Zespół Szkół Technicznych im. Bohaterów Września 1939 r. w Kolbuszowej

Aktualności

Szczegóły: Utworzono: 15 kwiecień 2025; Odsłony: 16

Zakończył się kurs barmana – uczniowie technikum usług hotelarskich z nowymi umiejętnościami!

W Zespole Szkół Technicznych im. Bohaterów Września 1939 r. zakończyła się druga część specjalistycznego kursu zawodowego w ramach projektu „Rozwój szkolnictwa zawodowego na terenie powiatu kolbuszowskiego”. Po szkoleniu baristycznym, uczniowie kierunku technik usług hotelarskich uczestniczyli w kursie barmana, zdobywając nowe umiejętności praktyczne oraz wiedzę teoretyczną z zakresu profesjonalnej obsługi barmańskiej.

Szkolenie barmańskie zostało zorganizowane z myślą o rozwinięciu umiejętności praktycznych i podniesieniu kwalifikacji zawodowych uczniów. Kurs miał charakter intensywny – obejmował zarówno zajęcia teoretyczne, jak i praktyczne, odbywające się w profesjonalnie wyposażonej pracowni gastronomicznej.

Podczas kursu uczniowie poznali:

Podstawy pracy barmana – organizację miejsca pracy, znajomość sprzętu barmańskiego (shakery, muddler, jiggers, szklanki barowe),
Miksologię klasyczną i nowoczesną – czyli sztukę komponowania i przygotowywania drinków oraz napojów mieszanych, zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych,
Rodzaje alkoholi – ich pochodzenie, zastosowanie, sposoby serwowania,
Zasady estetyki serwowania napojów – dekoracje, szkło, dobór dodatków,
Komunikację i kontakt z klientem – umiejętności miękkie przydatne w pracy z gościem w barze,
Zagadnienia prawne i etyczne – odpowiedzialność barmańska, zasady podawania alkoholu, kultura pracy w gastronomii.

Uczniowie zdobyli wiedzę o tym, jak efektywnie i bezpiecznie pracować za barem, jak budować pozytywne relacje z klientami oraz jak dbać o jakość i estetykę oferowanych usług.

Zajęcia prowadzone były przez doświadczonych trenerów z branży hotelarsko-gastronomicznej, a zakończenie kursu zostało zwieńczone wręczeniem certyfikatów potwierdzających zdobycie nowych kompetencji.

Zawód: Technik usług hotelarskich

Technik usług hotelarskich to zawód stworzony z myślą o pracy w branży turystyczno-hotelarskiej. Osoba wykonująca ten zawód odpowiada za kompleksową obsługę gościa hotelowego – od momentu rezerwacji, przez przyjęcie i zakwaterowanie, po zapewnienie jak najwyższej jakości pobytu.

Zakres obowiązków technika usług hotelarskich może obejmować:

organizację usług hotelarskich i gastronomicznych,
obsługę recepcji i gości hotelowych,
planowanie i realizację usług dodatkowych (np. wycieczek, SPA, wydarzeń firmowych),
dbanie o wizerunek obiektu i jakość obsługi,
znajomość języków obcych i obsługi programów hotelarskich,
współpracę z personelem hotelu oraz partnerami zewnętrznymi.

Posiadanie dodatkowych umiejętności – takich jak obsługa barmańska czy baristyczna – znacząco zwiększa atrakcyjność absolwenta tego kierunku na rynku pracy. Technik usług hotelarskich może pracować w hotelach, pensjonatach, ośrodkach wypoczynkowych, na statkach wycieczkowych, a także w działach obsługi klienta czy recepcjach dużych firm.

Udział w kursie barmana to nie tylko szansa na rozwój, ale również praktyczne przygotowanie do pracy w dynamicznym i wymagającym środowisku. Gratulujemy wszystkim uczestnikom i życzymy dalszych sukcesów zawodowych!

GALERIA

Szczegóły: Utworzono: 14 kwiecień 2025; Odsłony: 27

MISTRZOSTWA w PIĘCIOBOJU SIŁOWYM - STRONGMAN ZST

DLA UCZNIÓW SZKÓŁ PODSTAWOWYCH

z POWIATU KOLBUSZOWSKIEGO.

W piątek 11.04.2025 r. w siłowni Zespołu Szkół Technicznych w Kolbuszowej odbyły się zawody siłowe dla uczniów szkół podstawowych z powiatu Kolbuszowskiego.

Strongman ZST to rywalizacja w pięcioboju siłowym, która polegała na wyciskaniu na ławce poziomej sztangi 20 kg, wyciskanie na ławce skośnej 20 kg, przysiady ze sztangą 20 kg, podciąganie na drążku podchwytem, wykonywanie „pompek” na uchwytach. Przedsięwzięcie miało na celu rozwijanie zainteresowań i uzdolnień sportowych wśród młodzieży naszego powiatu.

Wyniki rywalizacji:

1 miejsce: Karol Kardyś - SP nr.1 w Kolbuszowej

2 miejsce: Mikołaj Mytych - SP nr.1 w Kolbuszowej

3 miejsce: Alli Abbas - SP nr.1 w Kolbuszowej

Wyróżnienia:

Dawid Knych - SP Przedbórz, Filip Posłuszny - SP Przedbórz, Wiktor Witas – SP Śpie, Błażej Margański - SP nr.2 w Kolbuszowej, Wojciech Nidziółka - SP nr.1 w Kolbuszowej, Wojciech Dragan - SP nr.1 w Kolbuszowej.

Organizatorzy:

Ireneusz Stagraczyński

Łukasz Poborca

Małgorzata Chmielowiec

Szczegóły: Utworzono: 14 kwiecień 2025; Odsłony: 21

Szczegóły: Utworzono: 14 kwiecień 2025; Odsłony: 25

Już po raz 21 Starostwo Powiatowe wraz z Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej zorganizowało Powiatowy Konkurs na Ludowe Ozdoby Wielkanocne.

Celem konkursu było zainteresowanie dzieci i młodzieży ludową tradycją Lasowiaków, zachęcenie ich do samodzielnego poszukiwania wiadomości na ten temat, pobudzenie inwencji twórczej oraz ocalenie od zapomnienia dziedzictwa kultury ludowej naszego regionu.

Komisja konkursowa w składzie w składzie: Magdalena Fołta z Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej oraz Justyna Niepokój-Gil z Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej wybrała laureatów konkursu, wśród których znaleźli się uczniowie naszej szkoły.

KATEGORIA: PISANKI

III MIEJSCE: Maksymilian Starzec, klasa 4 B, Zespół Szkół Technicznych im. Bohaterów Września 1939r. w Kolbuszowej

KATEGORIA: PALMA TRADYCYJNA (do 50 cm)
I MIEJSCE: Kamil Sumara, klasa 4 B, Zespół Szkół Technicznych im. Bohaterów Września 1939r. w Kolbuszowej

KATEGORIA: STROIK ŚWIĄTECZNY
WYRÓŻNIENIE: Amelia Wilk, klasa 3D, Zespół Szkół Technicznych im. Bohaterów Września 1939r. w Kolbuszowej
WYRÓŻNIENIE: Adrian Blat, klasa 4 B, Zespół Szkół Technicznych im. Bohaterów Września 1939r. w Kolbuszowej

W piątek, 11 kwietnia 2025, wszyscy laureaci odebrali dyplomy i nagrody na uroczystym spotkaniu w Starostwie Powiatowym w Kolbuszowej.

Zwycięzcom serdecznie gratulujemy.

Szczegóły: Utworzono: 14 kwiecień 2025; Odsłony: 25

Szczegóły: Utworzono: 14 kwiecień 2025; Odsłony: 30

W piątek 11 kwietnia w Starostwie Powiatowym w Kolbuszowej , odbyły się eliminacje do XXVI Ogólnopolskiego Turnieju Wiedzy Pożarniczej pod hasłem: „Młodzież zapobiega pożarom”. W konkursie tym wzięli udział uczniowie szkół podstawowych oraz średnich, podzieleni na 3 grupy wiekowe.

Zespół Szkół Technicznych reprezentowali: Sebastian Mazan z klasy I B i Mateusz Magda z klasy 3 C . Znajomość tematyki pożarniczej sprawdzana była w dwóch etapach : 1etap - test pisemny składający się z 30 pytań, który wyłaniał trójki finalistów z każdej grupy oraz 2 etap - część ustna , w której uczestnicy odpowiadali na 3 pytania zadawane przez komisję konkursową. Zagadnienia obejmowały bardzo obszerną wiedzę, między innymi znajomośćprzepisów przeciwpożarowych, zasad postępowania na wypadek pożaru, organizacji ochrony przeciwpożarowej i tradycji ruchu strażackiego.

Nasze uczniowie zajęli odpowiednio: III miejsce – Mateusz Magda i VI miejsce Sebastian Mazan. Uczniowie otrzymali nagrody rzeczowe i upominki ufundowane przez Starostę Kolbuszowskiego p. Józefa Kardysia oraz pamiątkowe dyplomy.

Opiekun: Waldemar Mazurek

Szczegóły: Utworzono: 11 kwiecień 2025; Odsłony: 132

Uczestniczyliśmy w niezwykłej lekcji w terenie. Tym razem udaliśmy się do Zakładu Gospodarki Komunalnej i Mieszkaniowej w Kolbuszowej. I wiecie co? Było naprawdę ciekawie!

Na początku usłyszeliśmy coś, co od razu nas zaintrygowało – że wszystko zaczyna się... w naszych domach. Woda po kąpieli, myciu naczyń, praniu czy korzystaniu z toalety trafia do kanalizacji, a stamtąd prosto do oczyszczalni ścieków. Tam rozpoczyna się cała „magia” czyli proces oczyszczania podzielony na trzy główne etapy:

mechaniczny – usuwanie większych zanieczyszczeń,
biologiczny – z udziałem mikroorganizmów,
chemiczny – z wykorzystaniem wapna, które pełni tu bardzo ważną rolę.

To, co zobaczyliśmy, zrobiło na nas ogromne wrażenie. Nowoczesne urządzenia, potężne zbiorniki, cały skomplikowany system działający z precyzją szwajcarskiego zegarka, wszystko po to, by brudna woda mogła wrócić do środowiska w bezpiecznej formie.

Jednak największym zaskoczeniem okazało się laboratorium. To właśnie tam, w ciszy i skupieniu, pracownicy badają parametry ścieków i oczyszczonej wody. Każdy wskaźnik, każda liczba – wszystko ma znaczenie. Przez chwilę poczuliśmy się jak prawdziwi naukowcy!

Ale to jeszcze nie koniec niespodzianek. Prawdziwą „bombą” było dla nas odkrycie, że z osadów pozostałych po oczyszczaniu powstaje... nawóz! I to nie byle jaki – wzbogacony wapnem, trafia na pola i pomaga rolnikom dbać o jakość gleby oraz zwiększać plony. Wtedy zrozumieliśmy, że wszystko zatacza krąg. To, co zaczyna się w naszych łazienkach czy kuchniach, wraca do nas w postaci żywności. Robi wrażenie, prawda?

Ta lekcja była dla nas nie tylko źródłem wiedzy, ale także impulsem do refleksji. Każdy z nas ma wpływ na środowisko – nawet wtedy, gdy po prostu spuszcza wodę w toalecie. To, jakich środków czystości używamy i jak gospodarujemy wodą, naprawdę ma znaczenie.

Serdecznie dziękujemy pracownikom Zakładu za ciepłe przyjęcie, zaangażowanie i świetnie poprowadzoną lekcję. Wróciliśmy do szkoły z głowami pełnymi nowych informacji, ale też z poczuciem, że zrozumieliśmy coś naprawdę ważnego.

Uczniowie klasy II B z wychowawcą