W trzecim tygodniu naszych praktyk przenieśliśmy się w świat restauracyjnej obsługi, ucząc się wszystkich aspektów odpowiedzialności za przygotowanie i serwowanie kolacji. Każdego dnia o 13:30 byliśmy gotowi do pracy, przygotowując bufet na obiadokolację oraz starając się, by kuchnia była w nieskazitelnej czystości przed przybyciem gości.
Nasz dzień rozpoczynał się od wytarcia stołów, podłączenia urządzeń do prądu i pomocy w przygotowaniu dań na kolację. Wystawialiśmy potrawy na bufet, starannie nakrywając stoły i dbając o każdy szczegół, by restauracja prezentowała się perfekcyjnie. Obsługa gości była priorytetem, dlatego zawsze staraliśmy się zachować uprzejmość i profesjonalizm w każdym kontakcie.
Nasze zadania obejmowały także zbieranie naczyń od gości, wkładanie ich do zmywarki oraz utrzymanie restauracji w czystości. Po zakończeniu posiłków, przystępowaliśmy do końcowego sprzątania. Myliśmy naczynia, sprzątaliśmy stoliki, a także porządkowaliśmy podłogi, dbając o każdy zakamarek przestrzeni restauracyjnej.
To była intensywna nauka, która nauczyła nas wielu praktycznych umiejętności i pokazała, jakie wyzwania niesie praca w branży gastronomicznej. Uczymy się i rozwijamy z każdym dniem, czekając z niecierpliwością na kolejne doświadczenia, jakie przyniesie następny tydzień naszych praktyk.
Uczestnicy projektu
16 grudnia w lasach Nadleśnictwa Kolbuszowa odbył się XVII Bieg na Orientację.
Zawodnicy zgromadzili się o świcie, gotowi na wyzwanie, które czekało na nich na terenach okolicznych lasów i pagórkowatych obszarów.
Trasy, przygotowane z dbałością o zróżnicowanie terenu, wymagały nie tylko kondycji fizycznej, ale także sprytu i precyzji w nawigowaniu. Uczestnicy podzieleni na drużyny, uzbrojeni w mapy i kompasy, wyruszyli w podróż, mając za zadanie odnaleźć punkty kontrolne rozmieszczone strategicznie na obszarze trasy.
Pomimo początkowych wyzwań, atmosfera wśród uczestników była pełna radości i rywalizacji. Świetna pogoda dodatkowo sprzyjała wydarzeniu, co sprawiło, że marsz na orientację stał się nie tylko testem umiejętności, ale również okazją do integracji i wymiany doświadczeń.
Zwycięzcy nie byli tylko ci, którzy najszybciej dotarli do mety, lecz wszyscy, którzy odważyli się stawić temu wyzwaniu. Kolbuszowskie wydanie marszu na orientację z pewnością pozostanie w pamięci uczestników jako niezapomniana przygoda, która zacieśniła więzi społeczności zafascynowanej przyrodą i aktywnym spędzaniem czasu na świeżym powietrzu.
Wyniki konkurencji zespołowej:
1 Jednostka Strzelecka 1914 im. ppor. Jakuba Darochy w Sokołowie Małopolskim
2. Samodzielny pluton Kolbuszowa- 1 drużyna
3. Samodzielny pluton Kolbuszowa- 3 drużyna przy ZST w Kolbuszowej
Ogromne podziękowania kierujemy do Nadleśnictwa Kolbuszowa które corocznie wspiera nas w tej dziedzinie. Komendzie Głównej za przekazanie nagród rzeczowych i Zarządom Osiedli w Kolbuszowej za ufundowanie pucharów.
Dziękuję dowódcy i instruktorom samodzielnego plutonu Kolbuszowa za wzorową realizację tego zadania.
st. insp. ZS Piotr PANEK
SZEF SZTABU OS
Już po raz 18. wspólnie Starostwo Powiatowe W Kolbuszowej wraz z Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej zorganizowało Powiatowy Konkurs na Ludowe Ozdoby Bożonarodzeniowe i Akcesoria Kolędnicze.
Celem konkursu było zainteresowanie dzieci i młodzieży ludową tradycją Lasowiaków, zachęcenie ich do samodzielnego poszukiwania wiadomości na ten temat, pobudzenie inwencji twórczej oraz ocalenie od zapomnienia dziedzictwa kultury ludowej naszego regionu.
Konkurs adresowany był do dzieci i młodzieży ze szkół podstawowych i ponadpodstawowych z powiatu kolbuszowskiego. Zadaniem uczestników było wykonanie: ludowych ozdób choinkowych z bibuły, papieru lub słomy (łańcuchy, aniołki, gwiazdki, koszyczki, jeżyki, pajacyki, kule „bombki” z bibuły), albo ozdób bożonarodzeniowych (światy i pająki) lub akcesoriów kolędniczych (turonie, maski, gwiazdy, szopki kolędnicze). Komisja Konkursowa, po ocenie 135 prac z 23 szkół podstawowych i ponadpodstawowych wybrała laureatów konkursu, wśród których znaleźli się uczniowie naszej szkoły.
SZKOŁY PONADPODSTAWOWE
W kategorii „OZDOBY CHOINKOWE”
I miejsce - Kornel Zieliński – ZST Kolbuszowa
II miejsce - Maksymilian Konsur – ZST Kolbuszowa
III miejsce - Kamil Sumara – ZST Kolbuszowa
W kategorii ”OZDOBY BOŻONARODZENIOWE”
I miejsce - Amelia Barcińska – ZST Kolbuszowa
W kategorii „AKCESORIA KOLĘDNICZE”
I miejsce - Brygida Plis – ZST Kolbuszowa
II miejsce - Wioletta Białek – ZST Kolbuszowa
III miejsce - Kinga Jagoda – ZST Kolbuszowa
W piątek (15 grudnia 2023) wszyscy laureaci odebrali dyplomy i nagrody z rąk Starosty Kolbuszowskiego Pana Józefa Kardysia i Dyrektor MKL Pani Katarzyny Dypy.
Zwycięzcom serdecznie gratulujemy.
W trakcie drugiego tygodnia naszych praktyk zawodowych zamieniliśmy się na stanowiskach i pracowaliśmy na drugiej zmianie doskonaląc umiejętności zawodowe w zakresie służby pięter.
Wykonywaliśmy różnorodne czynności, które miały kluczowe znaczenie dla utrzymania wysokiego standardu obsługi. Ścielenie łóżek, odkurzanie podłóg i dywanów, a także czyszczenie, w tym mycie podłóg, ścieranie kurzu oraz luster – to tylko niektóre z zadań, które podjęliśmy się z pełnym zaangażowaniem. Niezwykle istotne było także zapewnienie czystości i porządku w korytarzach oraz w pokojach gościnnych. Skrupulatne mycie okien, wietrzenie pomieszczeń czy kompleksowe sprzątanie łazienek to działania, które wykonywaliśmy z dbałością o każdy szczegół.
Jedną z kluczowych umiejętności, którą zdobywaliśmy, było przygotowanie pokoi na przyjazd gości. Poznaliśmy proces przeglądu i odpowiedniego przygotowania pokoju, by zapewnić komfort i zadowolenie klientów pensjonatu.
Dążąc do perfekcji w naszych obowiązkach, nie zapomnieliśmy również o drobnych, lecz istotnych aspektach, takich jak uzupełnienie przyborów toaletowych, czystość umywalek czy polerowanie kranów. Segregacja śmieci i dbałość o czystość w każdym szczególe były dla nas priorytetem.
Drugim tygodniem praktyk w naszym pensjonacie udowodniliśmy, że nie tylko zdobywamy umiejętności praktyczne, ale również angażujemy się w podnoszenie standardów obsługi i jakości usług. Nasza praca to nie tylko wykonanie zadań, to także dbałość o zadowolenie gości i tworzenie przyjaznej atmosfery w alpejskim pensjonacie.
Uczestnicy projektu
W dniu 11.12.2023 r. w Zespole Szkół Technicznych w Kolbuszowej odbyły się Powiatowe Zawody w piłce siatkowej dziewcząt. Nasze uczennice rywalizowały z drużyną ZSAE Werynia.
Dziewczęta z ZST zajęły I miejsce zapewniając sobie awans do rejonu. Gratulujemy i życzymy kolejnych sukcesów.
Barwy naszej szkoły reprezentowały: Plis Brygida kl.5D, Gancarczyk Aleksandra kl.5D, Krakowska Anna kl.3D,Klecha Alicja kl.2E,Elżbieciak Alicja kl.4D, Gacek Amelia kl.1B, Bielenda Martyna kl.3Sb, Róg Milena kl.1D, Mokrzycka Gabriela kl.1D.
W XVIII konkursie Wiedzy o Ochronie Przyrody na terenie Powiatu Kolbuszowskiego, organizowanym przez Starostwo Powiatowe w Kolbuszowej oraz Nadleśnictwo Kolbuszowa w dniu 11.12.2023 nasi uczniowie osiągnęli znakomite wyniki, godne najwyższego uznania. Szymon Dudziński z klasy 4B zajął zaszczytne pierwsze miejsce, a trzecie miejsce przypadło Kacprowi Gul z klasy 2A.
Reprezentując Zespół Szkół Technicznych, Szymon Dudziński, Kamil Kurpisz, Mikołaj Wójcik oraz Krystian Tęcza zdobyli najlepszy wynik drużynowy spośród szkół ponadpodstawowych.
Podczas przygotowań do konkursu, uczniowie mieli okazję zgłębić wiedzę o roślinach i zwierzętach objętych ochroną przyrody: rezerwatach przyrody, obszarach chronionego krajobrazu, użytkach ekologicznych, pomnikach przyrody, które znajdują się na terenie Powiatu Kolbuszowskiego.
Gratulujemy naszym utalentowanym uczniom nie tylko zdobytych miejsc na podium, ale także zaangażowania i pasji w zgłębianiu tajemnic otaczającej przyrody! To wyjątkowe osiągnięcie, które przyczynia się do budowania świadomej i odpowiedzialnej postawy wobec naszego środowiska.
Opiekun: Bożena Twardowska
Odwiedza nas 1014 gości oraz 0 użytkowników.