TECHNIK USŁUG FRYZJERSKICH I TECHNIK HOTELARSTWA
W ZESPOLE SZKÓL TECHNICZNYCH W KOLBUSZOWEJ
W dniu 29 listopada 2023 r. w Zespole Szkół Technicznych im. Bohaterów Września 1939r.w Kolbuszowej, odbyło się spotkanie podsumowujące dwa projekty finansowane przez Regionalną Fundację Rozwoju SERCE w Kolbuszowej, w ramach programu „Dobry pomysł”. Jeden project poświęcony był fryzjerstwu i modzie w minionych czasach, a drugi estetyce podawania posiłków i zasadom zachowania się przy stole. Uczniowie technikum usług fryzjerskich przedstawili krótką historie fryzjerstwa na przestrzeni wieków, modę i podjęli próbę odtworzenia na główkach treningowych fryzur, które charakteryzowały daną epokę. Natomiast w drugiej części uczennice technikum hotelarskiego, przeniosły wszystkich gości do świata smaków kuchni polskiej kiedyś i dziś . Przygotowałyśmy tradycyjny bigos i pierogi "nowoczesnej pani domu", które zrobiłyśy na waflu, a na deser upiekłyśmy pyszną szarlotkę oraz staropolskiego piernika. Nasi uczniowie uświadomili uczestnikom, jak ważna obecnie w konsumpcji jest estetyka podawania posiłków i dekoracja stołów. Tak naprawdę "jemy oczami",a jeśli danie jest elegancko i pięknie podane , to przykuwa uwagę i zachęca do spróbowania.
Nasze spotkanie było też okazją aby uświadomić sobie, że nauczane kierunki w Zespole Szkół Technicznych bardzo ze sobą " korelują" i pomimo, że nauczamy innych zawodów, mamy wiele wspólnych elementów. Niespodzianką, która czekała na uczestnikółw spotkania, była możliwość skorzystania z “komnaty wróżb” , co na wielu twarzach wywołało radość i usmiech.
Koordynatorzy projektów:
Agnieszka Majka- Bajorek
Anna Piątek