Pod koniec 2025 r. Zespół Szkół Technicznych im. Bohaterów Września 1939 r. w Kolbuszowej wzbogacił się o nowoczesny sprzęt do nauki zawodu w branży hotelarskiej. Nowe wyposażenie trafiło do pracowni kształcenia praktycznego i będzie wykorzystywane przez uczniów kierunków związanych z hotelarstwem i obsługą gości. Dzięki środkom pochodzącym z funduszy Unii Europejskiej, otrzymaliśmy takie sprzęty jak: wózki kelnerskie, mikser planetarny, ekspres do kawy, naleśnikarki, gofrownice,  wyciskarka wolnoobrotowa, opiekacz do pieczywa i blender kielichowy. Również jednostka mieszkalna zyskała profesjonalne sprzęty takie jak: odkurzacz, parownicę i wózek do sprzątania. Sprzęty te pozwolą nam praktycznie przygotować uczniów  do praktyk zawodowych oraz staży wakacyjnych. Nowy sprzęt znacząco podniesie jakość kształcenia zawodowego oraz pozwoli młodzieży lepiej przygotować się do przyszłej pracy w branży hotelarskiej. Inwestycja to także odpowiedź na potrzeby lokalnego rynku pracy, który coraz częściej poszukuje wykwalifikowanych pracowników sektora usług. Dyrekcja szkoły podkreśla, że takie wsparcie ma ogromne znaczenie dla rozwoju kompetencji uczniów i zwiększa ich szanse na zatrudnienie po ukończeniu edukacji. Dzięki nowemu wyposażeniu uczniowie zdobywają praktyczne umiejętności na sprzęcie wykorzystywanym w nowoczesnej gastronomii i hotelarstwie. Nauka w warunkach zbliżonych do rzeczywistego miejsca pracy zwiększa ich kompetencje oraz pewność siebie na rynku pracy. Sprzęt gastronomiczny, który otrzymaliśmy z firmy Bartscher był w pakiecie ze szkoleniem dotyczącym obsługi. W piątek 6.02.2026r. pod okiem szkolącego, wraz z uczniami  testowaliśmy wszystkie urządzenia, sprawdzaliśmy jakie mają funkcje możliwości i zastosowanie. Dzięki panu Piotrowi poznaliśmy wiele technik i tajników praktycznych. Jego 25- letnie doświadczenie w pracy na kuchni, to prawdziwa skarbnica wiedzy dla nas. Było bardzo intensywnie podczas naszego szkolenia,  ale też i wesoło. Sprzęt naprawdę świetny, uczniowie zadowoleni, pełni pomysłów i inspiracji. Przed nami jeszcze szkolenie z baristą,  na które taż czekamy z utęsknieniem. Dzięki temu nowoczesnemu wyposażeniu,  nauka w naszej szkole staje się jeszcze bardziej praktyczna, atrakcyjna i zgodna z realiami współczesnego rynku pracy. Uczniowie zdobywają doświadczenie w warunkach zbliżonych do rzeczywistych, co pozwala im lepiej przygotować się do przyszłej kariery zawodowej i być konkurencyjnym na rynku pracy. Zakupione sprzęty to kolejny krok w kierunku rozwoju naszej bazy edukacyjnej i dowód na to, że inwestowanie w edukację zawodową przynosi realne korzyści dla uczniów, nauczycieli i całej społeczności szkolnej oraz wpływa na: podniesienie jakości i atrakcyjności kształcenia, nowoczesne pracownie to lepszy wizerunek szkoły, możliwość organizacji pokazów, warsztatów i wydarzeń oraz większe zainteresowanie kierunkami hotelarskimi.

Opracowała: Anna Piątek